Banner

Ehtne saldejums

Eestlased teavad läti keeles keskmiselt kolme sõna, millest üks on kindlasti saldejums ehk jäätis. Ruhjat on vahel nimetatud ka Läti jäätisepealinnaks ja paljude inimeste arvates on just siin valmistatud jäätis see kõige õigem saldejums. Ruhja meierei ehitatati juba 1912. aastal, milles on tänaseni toodetud jäätist - ja seda üksnes piimast ning koorest!